ホルトハウス房子
8年位前かなー。
『ホルトハウス房子』のチーズケーキが美味いと聞いたけど、
その頃は鎌倉にしかなくて、
12000円のチーズケーキをホールでしか買えなかった気がする。
今はネットで買えるのね。
そのうち、4000円の小さいのが出来たらしいとか
違うケーキもできたとか聞いた。
またまたしばらくして、
日本橋「ミュゼ浜口」のティールームでいただけると何かで見た。
いつか行こうと思っていた。
ようやく実現!
●クレームブリュレ
キャラメリゼがバリリッ!としていて苦味もGOOD。
中は、トロットロにクリーミー!
●ラズベリーのケーキ
シットリした生地で、甘いアーモンドダイスの口当たりがヨイです。
●チョコレートケーキは滑らかなチョコが印象的。
どれも丁寧なお味★
念願のチーズケーキはなかったので(涙)またのお楽しみ。。。
鎌倉のティールーム行ってみようかなー♪
by hinageshi-hiiro
| 2005-05-19 09:43
| ケーキ