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ホルトハウス房子

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8年位前かなー。
『ホルトハウス房子』のチーズケーキが美味いと聞いたけど、
その頃は鎌倉にしかなくて、
12000円のチーズケーキをホールでしか買えなかった気がする。
今はネットで買えるのね。

そのうち、4000円の小さいのが出来たらしいとか
違うケーキもできたとか聞いた。

またまたしばらくして、
日本橋「ミュゼ浜口」のティールームでいただけると何かで見た。

いつか行こうと思っていた。
ようやく実現!

●クレームブリュレ
キャラメリゼがバリリッ!としていて苦味もGOOD。
中は、トロットロにクリーミー!

●ラズベリーのケーキ
シットリした生地で、甘いアーモンドダイスの口当たりがヨイです。

●チョコレートケーキは滑らかなチョコが印象的。

どれも丁寧なお味★
念願のチーズケーキはなかったので(涙)またのお楽しみ。。。

鎌倉のティールーム行ってみようかなー♪
by hinageshi-hiiro | 2005-05-19 09:43 | ケーキ