蕎麦よしむら

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蕎麦奉行に従い
井の頭公園近くの蕎麦屋へ。

つゆより、塩や日本酒をサッとかけていただく方が好きなワタシ。
奉行からは、更に数段階の楽しみ方を教えていただきました★




塩+酒
塩+酒+つゆ
塩+酒+つゆ+大根おろし
などなど・・・

ナルホド。
何種類もの楽しみ方が出来るワケね♪

ふっくら玉子。
モッチリ蕎麦掻き。
蕎麦の風味豊か。

日本酒の種類も多い店。

よしむら
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by hinageshi-hiiro | 2006-09-15 10:49 | オイシイ♪