ゼルコバのパンがやってきた♪
シキさんが、
ご予約帽子を取りにいらっしゃった。
「ゼルコバ」のパンと共に♪
「ゼルコバ」は
聞いたことはあったけど、
そんなに詳しくチェックしていなかったパン屋さん。
・・・・・気絶の美味しさ!!!!!
愛情のかたまりみたいなパン達です。
ココは農業を営んでいて
裏の畑で収穫したらすぐパン工房へ。
農薬は使わないし天日干塩使用。
時間も手間も惜しみなく。
溶岩の石窯で焼くから、
外はカリッ!中はモッチリ。
カンパーニュ、バナナのパン、ココアとくるみのパン、
りんごのパン、はちみつスコーン・・・・・
自然な味わいで、もちっとした食感。
んーーーたまらん・・・
自然の恵みと愛情の詰まった食べ物って
何でこんなに美味しいんだろう。
カフェもあるこの店。
お野菜も売ってるんですって。
必ず行きます!!
窯焼きパン工房ゼルコバ
(週2日だけの営業だったけど、2004年9月からは火曜水曜が定休日だそうです)
シキさん。ありがとう★
by hinageshi-hiiro
| 2005-03-25 08:57
| パン